Е412 пищевая добавка
Гуаровая камедь (Guar Gum)
Носитель, загуститель, стабилизатор.
Разрешена.
Разрешена.
Используется в майонезах и заправках, мороженом, мясопродуктах, приправах, выпечке (для большей упругости), кисломолочных продуктах. Другие области: фармацевтика, зубные пасты и шампуни, косметика, проклейка и отделка текстиля, производство бумаги.