Е466 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Карбоксиметилцеллюлоза, натрийкарбоксиметилцеллюлоза (Carboxy Methyl Cellulose, Sodium Carboxy Methyl Cellulose)

Технологические функции

загуститель, стабилизатор, носитель

Внешний вид

  • Светлый, лёгкий порошок или гранулят (водный р-р клейкий,
  • тягучий) без запаха и вкуса.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение