Название
Эфиры глицерина, диацетилвинной и жирных кислот (Diacetyltartaric and Fatty Acid Esters of Glycerol)
Технологические функции
эмульгатор, стабилизатор, носитель
Внешний вид
Природный источник
Евразийский экономический союз
Разрешена.
Европейский союз
Разрешена.
Применение
