Название
                            Эфиры полиглицерина и взаимоэтерифицированных рициноловых кислот (Polyglycerol Esters of Interesterified Ricinoleic Acid)
            
            Технологические функции
            эмульгатор
            Внешний вид
                            
            
            
            Природный источник
                            
            
            Евразийский экономический союз
            Разрешена.
            Европейский союз
            Разрешена.
            Применение