E1525 пищевая добавка

Название

Гидроксиэтилцеллюлоза (Hydroxyethyl cellulose)

Технологические функции

Загуститель

Внешний вид

• Сыпучий порошок (гранулы) белого цвета с оттенками жёлтого, вкус и запах отсутствуют.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Запрещена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

В пищевой промышленности практически не используется. Другие области: медицина (слабительные и лечебные препараты), бытовая химия, косметика.

Е1521