Е223 пищевая добавка
Пиросульфит натрия (sodium metabisulphite).
Консервант, антиокислитель.
Большинство людей толерантны к поглощённым сульфитам, однако у гиперчувствительных людей могут возникать приступы астмы и даже угрожающие жизни анафилаксии (острые реакции при повторном контакте с аллергеном).
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Добавляется в креветки, питьевую воду, вина, грибные продукты, изделия из картофеля, тёртый хрен, мороженые коренья, желеобразные продукты, бисквит, зерновые сухие завтраки. Другие области: косметика.