Е386 пищевая добавка
Этилендиаминтетраацетат динатрий (Disodium Ethylene Diamine Tetra-acetate)
Антиокислитель, консервант.
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Запрещена.
Используется при производстве: консервов светлых цветов (яблоки, рыба, капуста и др.), майонезов, вин, фруктовых соков. Другие области: производство технических масел и жиров; противоядие после отравления тяжёлыми металлами (промывание) в медицине; бытовая химия; отделка текстиля и бумаги.