Е434 пищевая добавка

Название

Полиоксиэтиленсорбитан монопальмитат (полисорбат 40, твин 40) /Polyoxyethylene Sorbitan Monopalmitate (Polysorbate 40)/

Технологические функции

эмульгатор, носитель

Внешний вид

• Маслянистая жидкость или полугель от жёлтого до оранжевого цвета с тонким характерным запахом и горьковатым вкусом.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Е433 Е435