Ацетилированный дикрахмалфосфат (Acetylated Distarch Phosphate)
Загуститель, носитель, эмульгатор.
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Используется так же как обычный крахмал. Наиболее часто встречается в качестве загустителя и стабилизатора в кетчупах и других соусах. Так же добавляется в консервы и кисломолочную продукцию. Другие области: текстильная, бумажная и косметическая промышленности.