Название
Крахмала и алюминиевой соли октенилянтарной кислоты эфир (Starch aluminium octenyl succinateE)
Технологические функции
стабилизатор, глазирователь
Внешний вид
Природный источник
Евразийский экономический союз
Разрешена.
Европейский союз
Разрешена.
Применение