Е956 пищевая добавка

Название

Алитам (Alitame)

Технологические функции

Подсластитель.

Внешний вид

• Очень сладкий белый порошок (в две тысячи раз слаще сахарозы), запах и послевкусие отсутствуют.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Запрещена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

В пищевой промышленности широкого применения не нашел очень высокого коэффициента сладости. В некоторых странах разрешен для изготовления напитков.

Е955 Е957