E1510 пищевая добавка
Этанол (ethanol), этиловый спирт (ethyl alcohol)
Растворитель.
Вызывает отравление при передозировке.
Продукт брожения дрожжей в сахаристом веществе.
Запрещена.
Запрещена.
Используется при изготовлении выпечки, алкогольных напитков, кондитерских изделий, мороженого, соусов. Другие области: медицина, парфюмерия и косметика, средства личной гигиены.