Гидроксиэтилцеллюлоза (Hydroxyethyl cellulose)
Загуститель
Искусственное происхождение.
Запрещена.
Запрещена.
В пищевой промышленности практически не используется. Другие области: медицина (слабительные и лечебные препараты), бытовая химия, косметика.