Е220 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Диоксид серы (Sulphur Dioxide)

Технологические функции

Консервант, антиокислитель

Внешний вид

  • Бесцветный газ с резким запахом.

Токсичность

Может вызывать приступы астмы и анафилаксии у сверхчувствительных к диоксиду серы людей.

Природный источник

Распространён повсеместно.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Используется для изготовления вин.