Е235 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Натамицин (пимарицин)/Natamycin (Pimaricin)/

Технологические функции

консервант

Внешний вид

  • Кристаллический порошок от белого до кремового цвета почти без вкуса и запаха.

Природный источник

В культурах плесневых грибов вида Streptomyces natalensis.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение