Е265 пищевая добавка

Название

Дегидроацетовая кислота (dehydroacetic acid, DHA/DHS)

Технологические функции

Консервант.

Внешний вид

• Кристаллический порошок белого или почти белого цвета.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

Используется в продуктах с содержанием овощей, орехов, фруктов. А так же в молочных, колбасных и мясных продуктах. Другие области: клеи и пищевые упаковки.

Е264 Е266