Е327 пищевая добавка
Лактат кальция (Calcium Lactate)
Регулятор кислотности, вещество для обработки муки.
Фрукты, вина, простокваши, кислая капуста.
Разрешена.
Разрешена.
Используется в некоторых хлебопекарных порошках, жевательных резинках и свежесрезанных фруктах (для продления их срока хранения). Другие области: медицина, животные корма, химия.