Е131 пищевая добавка
Синий патентованный V (Patent Blue V)
Краситель
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Используется для окрашивания большого количества продуктов: сладких замороженных десертов (мороженое, фруктовый лёд), суповых смесей, алкоголя (сидр, плодовые и ароматизированные вина), морепродуктов (рыба, креветки, сурими) и сыров. Другие области: окрашивание спиртосодержащей парфюмерии, косметических средств, средств личной гигиены (пены, гели, зубные пасты) и текстиля.