Е411 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Овсяная камедь (oat gum).

Технологические функции

Загуститель, стабилизатор.

Внешний вид

  • Белый порошок со сладким вкусом.

Природный источник

Семена некоторых растений.

Евразийский экономический союз

Запрещена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

Изготовление диетических продуктов. Другие области: косметика, фармацевтика, изготовление бумаги.