Е410 пищевая добавка
Камедь рожкового дерева (Locust Bean Gum)
Загуститель, стабилизатор, носитель.
Семена рожкового дерева.
Разрешена.
Разрешена.
Используется в мясопродуктах, плавленых сырах, консервированных фруктах и овощах, мясном фарше, мороженом, кисломолочных продуктах, хлебобулочных изделиях, твороге, соусах. Другие области: тиксотропные краски (не оставляют подтеков после нанесения), косметика, корма животных.