Е445 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Эфиры глицерина и смоляных кислот (Glycerol Esters of Wood rosins)

Технологические функции

эмульгатор, стабилизатор

Внешний вид

Природный источник

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение