Е469 Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (Enzymatically Hydrolysed Carboxymetyl Cellulose)

Название

Карбоксиметилцеллюлоза ферментативно гидролизованная (Enzymatically Hydrolysed Carboxymetyl Cellulose) Камедь целлюлозы ферментативно гидролизованная (Enzymatically Hydrolysed Cellulose Gum)

Технологические функции

загуститель, стабилизатор, носитель

Внешний вид

Белый или слегка желтоватый или сероватый гранулированный или волокнистый порошок, без запаха, слегка гигроскопичен.

Токсичность

Возможен слабительный эффект.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз