Е470 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Натриевые, калиевые и кальциевые соли жирных кислот (Sodium, Potassium and Calcium Salts of Fatty Acids)

Технологические функции

эмульгатор, стабилизатор, агент антислеживающий, носитель

Внешний вид

Природный источник

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение