E370 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

1,4-гептоноллактон (1,4-Heptonolactone)

Технологические функции

регулятор кислотности, антиокислитель

Внешний вид

Природный источник

Евразийский экономический союз

Запрещена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение