Е214 пищевая добавка
Пара-гидроксибензойной кислоты этиловый эфир (ethyl-p-hydroxybenzoate, ethyl-4-hydroxybenzoate, carboxyphenol).
Консервант.
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Может использоваться в хлебобулочных изделиях (пирожных, выпечке, начинках), безалкогольных напитках, рыбе (копчёной, маринованной, заливной), желеобразных продуктах, оливках, маринованных огурцах, салатных заправках, сиропах и винах. Другие области: косметика и фармацевтика.