Сульфит натрия (sodium sulphite).
Консервант, антиокислитель.
Большинство людей терпимы к употреблению сульфитов, однако у чувствительных лиц могут возникать приступы астмы и анафилаксии (острой, потенциально опасной и угрожающей жизни реакции на аллерген).
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Добавляется в морепродукты, изделия из картофеля, соки, желеобразные продукты, конфеты, пиво, сухофрукты. Другие области: косметика.