Е230 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Бифенил (biphenyl), дифенил (diphenyl).

Технологические функции

Консервант.

Внешний вид

  • Приятно пахнущие белые чешуйки.

Природный источник

Каменноугольная смола.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

Используется для предотвращения плесеневения цитрусовых и продления срока хранения (пропитывается упаковка и тара). Другие области: средство для обработки растений.