Название
Аскорбилстеарат (Ascorbyl Stearatе)
Технологические функции
антиокислитель
Внешний вид
- Рыхлый порошок от белого до желтоватого цвета, кристаллы со слабым запахом, похожим на запах лимона.
Природный источник
- Сожержится во многих растениях в форме
- аскорбиновой кислоты.
Евразийский экономический союз
Запрещена.
Европейский союз
Запрещена.
Применение