Е357 пищевая добавка

Название

Адипат калия (Potassium Adipate)

Технологические функции

регулятор кислотности

Внешний вид

• Белый кристаллический порошок с солёным вкусом

Природный источник

Получается при взаимодействии адипиновой кислоты и щёлочи

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Е356 Е359