Е142 пищевая добавка

Название

Зеленый S (Green S)

Технологические функции

Краситель

Внешний вид

• Порошок/гранулят тёмно-синего или зелёного цвета.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Окрашивание безалкогольных/алкогольных напитков, чипсов и снеков, мясных и рыбных продуктов (фарш, сурими, икра), мучных продуктов, суповых смесей, консервов (горошек, фрукты, овощи), мороженого.

Е141 Е143