Е150b пищевая добавка

Название

Сахарный колер II, полученный по «щелочно-сульфитной» технологии (Caustic Sulphite Caramel)

Технологические функции

Краситель

Внешний вид

• Жидкости и твёрдые вещества с горьким вкусом и запахом жжёного сахара (цвет от тёмно-коричневого до чёрного).

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Используется в крепких и слабоалкогольных напитках (сидр, ром, бренди и др.), овощах с различными заправками, паштетах, колбасных изделиях, горьких содовых напитках, продуктах с измельченным мясом. Другие области: косметика и фармацевтика.

Е150a Е150c