Е150c пищевая добавка

Название

Сахарный колер III, полученный по «аммиачной» технологии (Ammonia Caramel)

Технологические функции

Краситель

Внешний вид

• Жидкости и твёрдые вещества с горьким вкусом и запахом жжёного сахара (цвет от тёмно-коричневого до чёрного).

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Окрашивание супов, кисломолочных продуктов, пива, винных напитков, горьких содовых напитков, колбасных изделий, желеобразные сладкие десерты, паштеты и т.д. Другие области: косметика и фармацевтика.

Е150b Е150d