Е522 пищевая добавка

фон хлебных крошек

Название

Сульфат алюминия-калия (квасцы алюмокалдиевые) /Aluminium Potassium Sulphate/

Технологические функции

регулятор кислотности, стабилизатор

Внешний вид

Природный источник

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение