Е900 пищевая добавка
Диметилполисилоксан (Dimethyl Polysiloxane)
Пеногаситель, эмульгатор, агент антислеживающий
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
В молочной, спиртовой, сахарной и дрожжевой промышленности используется в качестве пеногасителя. В виде водной эмульсии применяется в хлебопечении для смазывания форм. Другие области: смазки и смазочные масла; гидравлические жидкости; водоотталкивающие пропитки.