Е960 пищевая добавка
Стевиозид (stevioside).
Подсластитель.
Имеются сообщения, связывающие употребление стевиозида с антигормональными эффектами и бесплодием, но они не подтвердились. Исследования не выявили существенного мутагенного или генотоксического воздействия на организм.
Извлекается из листьев растения стевия (англ. Stevia rebaudiana Bertoni), которая является разновидностью хризантемы и встречается в Парагвае и Бразилии.
Разрешена.
Разрешена.
Добавляется во фруктовые соки и напитки, газировки, кондитерские изделия, сахар, подсластители и жевательную резинку.