Е923 пищевая добавка

Название

Персульфат аммония (Ammonium persulfate)

Технологические функции

улучшитель муки и хлеба

Внешний вид

Природный источник

Евразийский экономический союз

Запрещена.

Европейский союз

Запрещена.

Применение

Е922 Е924a