Бутилгидроксианизол (Butylated Hydroxyanisole, BHA)
Антиокислитель.
На данный момент считается безопасной для людей. Однако существует подозрение, что добавка может приводить к образованию опухолей. Повышенные дозы BHA у крыс и сирийских золотистых хомячков приводили к папилломам и злокачественным новообразованиям.
Искусственное происхождение.
Разрешена.
Разрешена.
Используется в хлебобулочных и кондитерских изделиях, мясопродуктах, сухих картофельных пюре, напитках, маслах и жирах, плавленных сырах, маргаринах, жевательных резинках. Другие области: изготовление резины и нефтепродуктов, косметика и фармацевтика.