Е160d пищевая добавка

Название

Ликопин (Lycopene)

Технологические функции

Краситель

Внешний вид

• Тёмно-красная вязкая жидкость; тёмно-красные иглы; растворы от оранжевого до оранжево-красного цвета.

Природный источник

Пальмовое масло, плоды шиповника и томаты.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Окрашивание заправок для салатов (соусов и майонезов), напитков, рыбных консервов. Другие области: косметология и фармацевтика.

Е160c Е160e