Е1420 пищевая добавка

Название

Ацетилированный крахмал (Acetylated Starch)

Технологические функции

стабилизатор, загуститель

Внешний вид

• Белый порошок, под микроскопом ещё видны зёрна крахмала.

Природный источник

Искусственное происхождение.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Е1414 Е1421