Тары камедь (Tara Gum)
Загуститель, стабилизатор.
Бобовое дерево Тара.
Разрешена.
Разрешена.
Используется для изготовления салатных заправок, соусов, молочных и желеобразных продуктов, мороженого, мягких конфет, кондитерских изделий, приправ. Другие области: фармацевтика, косметология, сухие корма.