Е160b пищевая добавка

Название

Аннато, биксин, норбиксин (Annatto, Bixin, Norbixin)

Технологические функции

Краситель

Внешний вид

• От оранжевого до красновато-коричневого цвета.

Природный источник

Семена американского тропического дерева Bixa orellana.

Евразийский экономический союз

Разрешена.

Европейский союз

Разрешена.

Применение

Окрашивает сыры, торты, ликёры, десерты, сухие готовые завтраки, масла, некоторые кисломолочные продукты. Другие области: текстиль, фармацевтика и косметология.

Е160a Е160c