Ксилит (Xylitol)
Подсластитель, агент влагоудерживающий, стабилизатор, эмульгатор.
Диарея и метеоризм при употреблении более 20г разово или более 50г в течение суток.
Отходы производства кукурузы (кочерыжка), хлопка (шелуха). Древесина лиственных пород (берёза).
Разрешена.
Разрешена.
Поскольку вкусовые качества ксилита близки к сахару он используется в качестве подсластителя: при изготовлении продуктов содержащих молоко, овощи, фрукты, яйца и зёрна; создании десертов, кондитерских изделий, карамели, жевательной резинки и соусов. Другие области: медицина.