Е408 пищевая добавка
Гликан пекарских дрожжей (Bakers Yeast Glycan).
Загуститель, стабилизатор, эмульгатор.
Вещества, выделяемые многими грибами и дрожжами.
Запрещена.
Запрещена.
Используется небольшим количеством стран для изготовления продуктов на желейной основе: мармелада, пудингов, искусственной икры, мороженого. Другие области: производство бумаги и косметики.